兵地市场监管联动 护航乌尔禾旅游活动食品安全
本报胡杨河讯(胡杨融媒记者王昱 通讯员 苑婕)4月17日,“奇遇乌尔禾”新疆特种旅游活动正式启幕。七师市场监管综合行政执法支队第四执法大队联合克拉玛依市乌尔禾区市场监督管理局,迅速开展食品安全专项检查,保障活动期间食品安全。
检查中,执法人员重点对活动现场美食摊位的明码标价执行情况、食品储存条件、食材新鲜度及从业人员健康管理等内容进行全面排查,严格督促经营者落实价格公示要求,坚决杜绝乱加价、不明码标价等违规行为,规范食品冷藏、保鲜等操作流程,严防过期、变质食材流入消费市场。
针对集中供餐场所,执法人员深入后厨,细致核查餐饮具消毒、食品加工流程规范度,以及进货查验、索证索票制度落实情况,逐项排查食品安全风险隐患,对发现的问题现场提出整改意见,责令经营者立即整改到位,确保问题闭环处置。
执法部门在活动现场专门设立消费维权服务站,安排专人全天候值守,及时受理游客咨询、投诉与举报,第一时间回应游客关切,让广大游客在旅游节期间玩得安心、吃得放心。
本次活动为期5天。执法人员将加大巡查监管力度,及时处置各类食品安全突发问题,以严谨细致的监管举措、高效务实的工作作风,全力营造安全、有序、放心的餐饮消费环境。
终审:贾雪红

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