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小菌菇种出“金日子”

发布时间:2026-09-04 19:18:32 浏览次数: 次 【字号:小 大】

      一簇簇鸡枞菌破土而出,一筐筐鲜菇运出大棚。一二六团返乡青年胡昭阳扎根戈壁十年试种食用菌,攻克干旱温差难题,实现四季轮种、错峰采收,带动周边职工就近就业、分红增收,蹚出“种植+加工+文旅”的特色致富路。

8月27日,位于一二六团五连的乌苏市海洲菌业种植农民专业合作社的食用菌大棚内,温润的空气裹着淡淡的菌香扑面而来。菌垄之上,一簇簇鸡枞菌破土而出,褐色菌柄挺拔肥厚,菌肉饱满圆润,长势喜人。工人们穿行其间,手指轻轻一拧,一朵朵鲜嫩菌菇便落入筐中,不一会儿就装了满满一篮,一筐筐鲜菇被运出大棚,分拣、称重、装箱,现场繁忙而有序。

“今年鸡枞菌长得好,我们每天一大早就进棚,一直忙到下午。看着这些菌菇一筐筐往外运,心里特别高兴。”采摘工人李红梅一边麻利地分拣鲜菇,一边笑着说,“自从加入合作社,在家门口就能挣上钱,日子比以前踏实多了。”

社员郝玉龙接过话头:“现在在大棚里干活,活不重,收入稳定,年终还有分红,咱心里有底了。”说着,他又弯下腰,小心翼翼地查看新冒出来的菌芽,脸上写满期待。

眼下正值鸡枞菌盛采期,合作社理事长胡昭阳每天都要挨个大棚转上一圈,查看长势、盯紧采收进度。“单个大棚鸡枞菌产量可达600公斤,两个大棚总产值能有4万元左右。”胡昭阳介绍,鸡枞菌肉质细嫩、风味独特,市场上很受欢迎。不同于传统农作物单一销售模式,合作社采用“田园采摘+团购订单”双线并行路子,周末常有周边游客慕名前来体验采摘乐趣。

小小菌菇产业的蓬勃发展,背后是一段返乡创业青年的奋斗故事。胡昭阳是一二六团土生土长的“兵二代”,从小在团场长大,对这片戈壁土地有着深厚感情。

创业初期,困难比想象中要多得多。戈壁团场气候干旱、温差大,与食用菌喜湿喜阴的生长习性有着天然矛盾。“从2014年起,我就跟父亲一起进行灵芝种植实验,我们最开始做对比试验,看灵芝在哪个菌袋、哪种配料表里生长得更好,更适应新疆气候。试验失败过很多次,后来才成功的。”

2018年,在团场政策扶持下,胡昭阳牵头创办海洲菌业种植农民专业合作社,主动对接石河子大学科研力量,引入先进技术指导,一点点攻克灵芝、羊肚菌、银耳、茶树菇等品类的种植难题。如今,他们种植的绿色无公害的健康食品,注册了商标,通过电商远销江苏、广州、上海、北京等地,供不应求。

“刚开始,我几乎24小时守在大棚里,每隔两个小时记录一次温湿度,反复调整通风和喷淋方案。”胡昭阳说,“每一种菌都有自己的脾气,你摸准了它,它才会给你回报。”经过5年的反复试验,合作社终于摸索出一套适宜戈壁气候的食用菌大棚种植管护模式,实现了多品种错峰轮作。

经过多年发展,合作社已成长为集菌种培育、菌包生产、大棚种植、产品销售、科普研学于一体的综合性食用菌基地。如今,一座座大棚整齐排列,银耳洁白如玉、晶莹剔透,灵芝形态各异、长势喜人,鸡枞菌、羊肚菌接续成熟,形成四季轮种、错峰采收的产业格局。基地不仅成为团场特色种植的标杆,更吸引了周边团场和乡镇前来参观学习。

产业发展起来了,合作社主动吸纳连队职工入社,家门口就业让大家既有务工收入,又能参与分红,实实在在共享产业发展红利。“我一个人富了不算富,大家富了才是真正的富。”这是胡昭阳常挂在嘴边的一句话。目前,合作社已稳定带动17名社员增收,为团场及周边40余名职工群众提供就近就业岗位,务工群众年均增收7000至8000元,社员年均增收可达2至4万元。

“不能只停留在种菇卖菇上,要往产业链深处走,把菌菇产业做出更多文章。”谈及下一步,胡昭阳信心满满。合作社计划持续优化菌菇种植结构,补齐深加工短板,探索菌菇初加工产品开发,提升产品附加值;同时依托大棚资源,做优田园采摘和科普研学项目,把种植基地变成孩子们的“菌菇课堂”,让中小学生走进大棚了解菌菇生长全过程,感受现代农业的科技魅力。

从返乡创业到产业兴旺,胡昭阳带领合作社走出了一条“种植+加工+文旅”多元融合的发展之路。一朵朵菌菇扎根戈壁,既丰富了群众餐桌,更撑起了职工群众的“致富伞”,为一二六团特色农业发展注入了强劲动力。戈壁之上,菌菇破土绽放;沃野之间,乡村振兴正酣——在这片热土上,更多像胡昭阳这样的新农人正用汗水与智慧,在戈壁滩上书写着属于新时代兵团人的奋斗篇章。(胡杨融媒记者 张婷婷 通讯员 牛想为)

终审:贾雪红
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