6月30日晚，随着一二八团龙虾消费季促消费活动结束，“2026盱眙龙虾七师行——消费援疆美食周”圆满落下帷幕。这场跨越千里的美食文化交流盛事，以虾为媒、以情为桥，不仅带来了一场味蕾盛宴，更在产业对接、拉动消费、文化互动等方面取得实效，真正做到激活消费、惠及群众、拉近两地情谊。

以虾为桥 畅通消费援疆通道

6月19日—6月30日，七师胡杨河市2026“盱眙龙虾七师行——消费援疆美食周”活动在天北经开区、一三〇团、一二九团、一二八团四地接力举办，售出小龙虾1.2万份，吸引游客超6万人次，场场人气旺盛。

人气旺盛、销售火爆的背后，是消费援疆模式从“单向帮扶”向“双向共赢”的精准转化。

近年来，江苏援伊·淮安工作组积极开展消费援疆，不仅通过“疆果入淮”优质农产品推介活动，让师市的优质农产品运得出、卖得好；还将淮安的特色名优产品、文旅资源、商业模式引入师市，不仅满足师市职工群众日益多元化的消费需求，更促进了两地产业链、供应链的深度对接。 

盱眙坐拥淮河与洪泽湖交汇的数十万亩滩涂湿地，水草丰茂，水质清冽。住在这样的“生态别墅”里，盱眙龙虾天生拥有“腮白、腹白、肉白”的高颜值，肉质紧实弹牙，膏黄丰腴饱满。

连续多年举办以盱眙龙虾为主角的系列活动，鲜活龙虾全程“现补现捞、空运直达”，再由当地厨师现场烹制，师市更是投放多重消费券，真金白银让利于民，职工群众在家门口就能品尝到原汁原味的盱眙风味，已培育出深厚的品牌认知和消费热情。

“正宗、美味，每年都盼着这一口，希望明年活动更热闹！”一三〇团职工王雪由衷赞叹。

夜市摊位前人头攒动，文艺展演与龙虾品鉴交织，房车展销与特色农货同台……龙虾的火爆，也直接点燃了“夜游、夜娱、夜食、夜购”全链条消费热潮。乘着这股热潮，位于天北经开区的盱眙龙虾七师旗舰店再次迎来了客流高峰。

“六月下旬我们迎来今年以来最忙的一周，日均实现销售额5000元左右。”盱眙龙虾七师旗舰店负责人於森介绍。

2025年7月，在江苏援伊·淮安工作组的支持下，盱眙龙虾七师旗舰店正式落地，将这场味蕾盛宴延续为常态化的消费体验，更将其升华为产业协作的纽带与文化交融的桥梁，成为“消费援疆”战略在七师胡杨河市落地生根的生动实践。

一只小龙虾，串起了淮安与七师胡杨河市的深情，也蹚出了一条以特色消费赋能兵地融合、助力产业升级的援疆新路，消费援疆的故事，正越写越生动，越走越宽广。

‎以展为窗 拓宽业态共融路径

一只小龙虾，如何串起相隔千里的援疆产业链？答案藏在“展”字里——以特色美食为窗口，展示的不仅是舌尖上的鲜香，更是产业协作的无限可能。

在“苏疆情·龙虾香”盱眙龙虾七师行四地联动现场，多元业态齐聚一堂、人气汇聚、商机涌动。展区内品类丰富、布局清晰，既有千里奔赴而来的盱眙特色美食，也有师市本土的名优产品，从五五酒业的醇厚佳酿、本地番茄汁、五十四团特色油莎豆，到家电、房、车展区，应有尽有，轮番亮相，吃喝玩乐购一站式全覆盖。

在一二九团专场，在新疆五五酒业有限公司打造的沉浸式酒文化体验区，人气高涨，“天池特曲”“五五老窖”备受青睐，龙虾配美酒成为最地道的夜市打开方式。

“此次活动人流量大、受众广、口碑好，有效带动了产品销量和储酒订单增长，品牌曝光度实现大幅提升。”五五酒业董事长陈炜介绍。这场虾香与酒香的绝妙邂逅，绝非偶然的场景搭配，而是产业援疆精准赋能、久久为功的生动缩影。

2024年，随着1849万元援疆资金落地，五五酒业集产品展示、电商直播、储酒于一体的农产品展示中心建成投用，老酒厂拥有了线下阵地与线上窗口。2024年线上销售额从零突破至400余万元，2025年攀升至650万元。

与五五酒业醇香佳酿一同亮相的，还有屯富牌薄荷水、北纬阳光番茄汁、天泉胡杨纯净水、澳利亚奶粉等师市名优产品，作为专属剋龙虾“搭子”一同出圈，借助活动传播优势拓宽销售渠道、打响品牌名气。

“我们精选各类师市特色产品配套展出，就是希望借助盱眙龙虾的超强IP影响力和活动流量，让更多人认识师市、了解师市、爱上师市特色好物，依托展会长效效应，推动本土农产品走向更广市场。”天北经开区经济发展局局长尼牧昆表示。

“一虾带百业、一展兴多方”。活动以展销为窗口、以流量为抓手、以合作为核心，打破单一美食展销的边界，推动淮安特色产业与七师本土业态双向赋能、深度共融，让短期活动热度转化为长期产业发展势能。

‎以情为墨 共写文化润疆篇章

“军垦第一犁在哪一年”“盱眙龙虾最标志性的特征是什么”……在“共叙淮前情”一二八团龙虾消费季促消费活动现场，有奖问答环节现场氛围推向了高潮。军垦知识与水乡文化被揉进同一个题目池，职工群众脱口抢答，不分彼此，笑声掌声汇成一片。在一问一答、一学一乐的沉浸式互动中，两地文化不再是遥远的符号，而是可感、可知、可互动的生活体验。

如果说产业联动、消费增长是援疆成果的“硬支撑”，那么文化交融、民心相通便是这场盛会的“软实力”。此次活动跳出单一美食展销的局限，各专场活动因地制宜打造特色文化体验场景，

在烟火市井中搭建起两地双向奔赴的文化桥梁，让文化润疆落地生根、浸润人心。

“原来一只龙虾背后藏着这么多学问，从千里之外来到我们七师，带来的不仅是味道，更是江南的风土人情。”在天北经开区专场设置的盱眙龙虾文化展示区，居民石小奋通过现场的实物陈列和科普讲解，对盱眙龙虾的生态养殖环境、千年饮食文化、特色制作工艺有了更深入的了解。

一二九团专场则聚焦兵地交融、文艺联建，以文艺汇演为纽带，深化兵地文化共建共享，特邀奎屯、克拉玛依专业文艺团队走进团场、送戏基层，歌舞、戏曲、器乐合奏等精品节目轮番上演，各族职工群众围坐一堂、品虾赏艺、共话家常。

“兵地文艺同台、南北风味共生，这样的活动接地气、聚人气，既丰富了我们的夜生活，也让各民族群众越走越近、越处越亲。”现场观看演出的一二九团腾飞里社区居民陈梦凯说。

从军垦文化打卡区的红色回望到龙虾文化展区的风情浸润，从兵地文艺联动的双向赋能到全民趣味互动的温情共鸣，跨越千里的鲜香之约，不仅是一场美食盛宴、产业盛会，更是一次文化互通、民心相融的暖心之旅。

“盱眙龙虾走进七师活动已开展多年，我们要以这只虾为支点，持续优化消费援疆路径，深化产业、文旅、商贸多领域联动，拓宽惠民渠道，让消费援疆真正从‘输血’走向‘造血’，让援疆成果常态化惠及师市广大职工群众。”江苏援伊·淮安工作组产业就业组组长邢世博表示。（记者 郭雪雪 通讯员 郭伟 李雪 张妍）